Меня зовут Катя и я сертифицированный диетолог и нутрициолог, а также специалист по функциональному образу жизни, который поможет вам разобраться в потребностях и сигналах своего тела.

Что же такое функциональные десерты? Наши десерты сбалансированны по количеству углеводов, жиров и белков, а также в них повышена концентрация витаминов и минералов. Главным компонентом является сложный углевод.

Простые углеводы дают телу моментальную энергию, которой хватает на 30-40 минут. Если мы не потратили её на умственную или физическую нагрузку. Сложные обеспечивают нам активность на 2-3 часа. Излишки уходят в гликоген (запас энергии), который по мере необходимости мы можем расходовать.